薄荷豆渣餅怎麼做|薄荷豆渣餅的做法

“做紅棗豆漿剩下了豆渣,別小看了這豆渣,具有豐富的營養價值,營養成分與大豆相似.家中的薄荷長的正茂盛,何不加點薄荷葉做小餅.薄荷清熱去火,香味獨特,具有醫用和食用雙重功能,夏季可適當食用.”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薄荷豆渣餅的做法步驟

• 1、食材備好待用.

• 2、麵粉+泡打粉+鹽,放入豆渣中攪拌.(因要做餅,豆渣就沒擠幹)

• 3、打入雞蛋.

• 4、薄荷洗淨,切細碎.

• 5、放薄荷碎一起攪拌勻,餳10分鐘.不用調太乾.

• 6、平底鍋燒熱刷油.

• 7、勺將麵糊舀入平底鍋,撒上黑芝麻.大小隨意.

• 8、中小火煎至雙焦面黃即可.

• 9、出鍋裝盤食用.