特色臘腸披薩的做法 【特色臘腸披薩】為兒子量身定做的麵點 特色臘腸披薩怎麼做

“高中銜接班依然進行中。前2天因為會考分數公佈返校兒子在家呆了幾天。說要吃披薩，而且點名要臘腸口味的。當媽的怎忍心拒絕，好吧，做起來，夏天麵糰發酵也給力不是？這是這次買的馬蘇裡拉發現貌似拉絲效果不好呢？下次還是堅持買原先的牌子就對了。
青椒的別名很多，大椒、甜椒、燈籠椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其特點是果實較大，辣味較淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是用為調味料。由於它翠綠鮮豔，新培育出來的品種還有紅、黃、紫等我種顏色，因此不但能自成一菜，還被廣泛用於配菜。
能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

特色臘腸披薩的做法步驟

• 1、麵糰所有材料放入麵包機揉勻

• 2、然後發酵2倍以上

• 3、這中間可以將玉米粒和胡蘿蔔丁分別焯燙備用

• 4、臘腸洗淨切片蒸5分鐘

• 5、發酵好的麵糰排氣鬆弛10分鐘，分2個麵糰，取一塊擀成麵皮（隨烤盤大小）、麵糰上叉些小孔刷番茄醬撒披薩草

• 6、放上適量馬蘇裡拉

• 7、接著撒玉米粒和胡蘿蔔丁、臘腸片和青椒絲

• 8、最後撒馬蘇裡拉

• 9、放入預熱好的烤箱200度15分鐘左右即可

小竅門

小叮嚀：
臘腸事先蒸過再烤口感會更好些
我麵糰這個是2個小烤盤的量
玉米粒和胡蘿蔔事先焯燙後使用也容易熟