關於瘦肉水的知識

食材明細主料瘦肉（適量）山泉水（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉水的做法步驟1、裡脊肉。2、山泉水。3、剁碎。4、放入鍋中。5、加入適量水。6、浸泡一個小...

“一夜醒來，秋風起了。中秋過後，天氣一天比一天涼，也一天比一天干燥。大人要滋補，小朋友也不例外喲。此款湯加了梨子一起蒸，清潤而不寒涼。口感清甜，寶寶也會很喜歡的呢。”食材明細主料梨子...

“白水滑丸子”食材明細主料豬肉末（500g）雞肉末（500g）輔料雞蛋（1只）澱粉（3勺）小蔥（1顆）料酒（1勺）香油（1勺）花椒油（0.5勺）鹽（2茶匙）橄欖油（2勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白水瘦肉丸子的做法步驟1、...

食材明細主料西洋參（適量）薏米（適量）瘦肉（適量）枸杞（適量）輔料黑木耳（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西洋參枸杞燉瘦肉水的做法步驟1、瘦肉解凍。2、材料如下。3、將薏米和西洋參...

“以前圍著老公一個人轉，感覺很幸福!現在不得不說自己有了寶寶後，重心全在小傢伙身上了，他的衣食住行，吃喝拉撒全都得包辦，還得辦得妥妥貼貼，不然老公也有意見，呵～！當然，自己也是不可能馬虎的！原...

“給大家介紹一款適合於秋天喝的湯，養顏滋補，好處多多……（此湯褒好了俺自己還是不能喝）一個字“忌”。”食材明細主料鴨梨（一個）人蔘花（3G）鮮桂圓（200G）瘦肉（150G）雞爪（三隻）輔料料酒（適量）鹽（適量）果味...

60分鐘左右。使用電飯煲蒸瘦肉汁需要60分鐘左右才能蒸好，使用普通的蒸鍋可以縮短蒸制時間。使用普通蒸鍋要隔水蒸，否則沒有水分，會導致瘦肉汁沒有熟，不軟爛。無論使用哪種方法蒸瘦肉汁都需...

30分鐘左右。瘦肉的脂肪沒有肥肉的脂肪多，可以在蒸之前需要先焯一下水，這樣還能將瘦肉中的血沫煮出，減少瘦肉的血腥味，也能提前加熱瘦肉，減少後續瘦肉的烹煮時間。如果家裡有蒸箱，也可以直接...

食材明細主料瘦肉（適量）百合（適量）麥冬（適量）輔料枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）百合麥冬瘦肉水的做法步驟1、瘦肉剁碎。2、加入兩片姜和礦泉水。3、加入泡好的...

10-15分鐘。蒸瘦肉水用熱水蒸需要10分鐘，用冷水蒸需要15分鐘。想要口感比較濃的瘦肉水，可以適當的增加蒸制時間。蒸瘦肉水需要將瘦肉洗淨，用薑片浸泡半個小時再蒸，可以去除肉的腥味。蒸瘦...

“在秋天的時候要潤燥，而潤燥的首選水果就雪梨了；因為它有潤肺燥、降血壓、清熱解毒的功效。”食材明細主料雪梨（1個）瘦肉（150克）蜜棗（2個）輔料生薑（1片）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雪梨蜜...

“今天天氣出奇的好，現在已經下午6點鐘了，陽光還很猛烈！做一些消暑的湯很有必要啊。”食材明細主料水瓜（適量）瘦肉（適量）蛋花（適量）輔料薑絲（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗...

30到40分鐘。做粉蒸肉的時候需要冷水的時候就開始下鍋蒸，大火燒開，隔水蒸40分鐘粉蒸肉就蒸好了。做肉夾沙的時候同樣也是隔水上汽蒸，用大火蒸半個小時30分鐘就可蒸好。做蒸菜，火關後不要立...

“瘦肉水是廣東人喜歡用來補身的一種湯水，湯清澈透明，不燥不熱，清補滋潤。可以加入蟲草花、花旗參等一起燉，營養更加豐富。花旗參又叫西洋參、洋蔘、美國人蔘等。原產地在美國和加拿大，是為...

食材明細主料麵粉（一斤左右）青瓜（一根）輔料絲瓜（精肉）配料鹽（醬油）大蔥（花生油）香油（花椒粉）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）瘦肉絲瓜餡水餃的做法步驟1、青瓜榨汁和麵,比例一比一,麵粉和好醒半...

“蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣的較佳途徑。”食材明細主料蝦皮（少許）瘦肉（50G）輔料清水（適量）配料鹽（少許）油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...

“加入美天已有一段時間了，現在才發第一個菜譜，希望大家多多支援啦。蒸瘦肉水，營養豐富，清香甜美，補而不燥，再加入蟲草花，能增強免疫力，提高人體抗病能力有一定的作用。我經常買新鮮的瘦肉剁碎...

15分鐘左右。水開後再將瘦肉放進鍋裡蒸的話，等到瘦肉由紅色變為灰色時，瘦肉就蒸熟了。蒸熟的瘦肉與生的瘦肉相比，有點發大，看起來是脹開的樣子。15分鐘左右，也可以用筷子戳一下瘦肉，如果輕易...

食材明細主料芹菜（一斤）瘦肉（1斤）輔料五香粉（適量）醋（適量）蔥花（適量）香油（適量）食用油（適量）醬油（適量）五香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜瘦肉水餃的做法步驟1、芹菜瘦肉蔥花花生油。2、五香粉，醋，...

15分鐘左右。瘦肉是日常生活中必不可少的食物，相對於肥肉來說少了很多的肥膩之感，使瘦肉更加容易被現在的人們接受。蒸瘦肉想要達到最佳口感一定需要注意蒸制的火候和時間，蒸制的時間如果...

食材明細主料紅棗（適量）瘦肉（適量）輔料純淨水（適量）調料姜（適量）鹽（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅棗瘦肉水的做法步驟1、瘦肉。2、剁成泥。3、放入砂鍋中。4、加適量純淨水浸20分鐘。...

“瘦肉很簡單的做法，首先用香料煮熟。增加底味以後再用調料來蘸著吃。”食材明細主料豬瘦肉（一塊）輔料蔥（少許）花椒（半匙）八角（二個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）醬油（半匙）白糖（少許）醋（少許）油辣椒（一匙）芝...

15分鐘左右。瘦肉可以說是很常見的肉類了，把瘦肉用水蒸一般在15分鐘左右就好了。水蒸瘦肉的時間不需要太長，以免瘦肉的肉質變老，影響口感。另外，瘦肉除了清蒸以外，還可以搭配枸杞葉做成枸杞...

“才當上全職媽媽，向美食天下美媽們學習怎樣做菜。嘿嘿，我只能先來個最簡單瘦肉燉水吧！春季是病毒最多時候，小孩子一不小就感冒發燒，特別是體質差的寶貝，時冷時熱天氣很容易感冒。而且最近的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：100輔料純淨水水：500ml姜：2片具體步驟1.豬肉洗乾淨，剁碎。放入燉盅，加入純淨水和薑片浸泡45分鐘。2.隔水燉45分鐘，隔...