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  • 草莓泡芙怎麼做|草莓泡芙的做法
    發表於:2024-01-07
    “下午茶☕️草莓泡芙”食材明細主料麵粉(40g)雞蛋(1個)純牛奶(60g)黃奶油(25g)輔料凝白(3勺)草莓(8個)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓泡芙的做法步驟1、熱鍋倒入牛奶。2、加入黃奶油,小火燒開...
  • 心形草莓泡芙如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-14
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50鹽:1/4小匙冷水:100ML低粉:60雞蛋:2顆輔料鮮奶油:100白砂糖:12草莓:若干具體步驟1.準備好心形的圖片,墊在玻璃纖維墊...
  • 香草泡芙的做法 掌握關鍵點做出完美泡芙——香草泡芙(含香草餡作法) 香草泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-10
    “經過幾次的練習終於成功做出了這小小的泡芙,開心,開心!我發現只要掌握幾個關鍵點成功做出泡芙也不是那麼難哦!第一,麵糊的製作,製作過程一定不能太乾也不能太稀要剛好能在鏟子上掛下三...
  • 草莓克拉芙提怎麼做|草莓克拉芙提的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料雞蛋(3個)低筋麵粉(45g)草莓巧克力(50g)輔料牛奶(130g)黃油(30g)調料白糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓克拉芙提的做法步驟1、雞蛋打入盆中,加入白糖。2、攪拌均勻。3、...
  • 香草奶油泡芙怎麼做|香草奶油泡芙的做法
    發表於:2024-02-05
    “泡芙,是現在很熱門的西點之一,有著酥脆的外皮,可以在裡面填上各種各樣的餡料,巧克力醬、打發的淡奶油等,還可以填上冰冰涼涼的冰淇淋,外表也可以粘上巧克力醬、撒上糖粉或者果仁,形成...
  • 草莓酥皮泡芙怎麼做|草莓酥皮泡芙的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細酥皮黃油(27g)白糖(18g)低筋麵粉(33g)輔料黃油(25g)水(56g(牛奶))低粉(35g)雞蛋(1到2個)草莓(適量)淡奶油(200g)白糖(16克(淡奶油))甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓酥皮泡芙的做法步驟1、黃油軟...
  • 草莓奶油小泡芙怎麼做|草莓奶油小泡芙的做法
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料黃油(50克)牛奶(100克)低筋麵粉(70克)輔料雞蛋(2個)蛋清(1個)淡奶油(100克)配料鹽(2克)丘比草莓醬(半瓶)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓奶油小泡芙的做法步驟1、牛奶,鹽,軟化的黃油...
  • fraises 草莓舒芙蕾 草莓舒芙蕾怎麼做|草莓舒芙蕾的做法 Soufflé aux
    發表於:2024-02-24
    “奧德麗赫本在1954年出演的電影“Sabrina”當中,有這樣的場景。赫本在巴黎學烘培,有一次考試題目就是做souffle,結果當赫本從烤箱拿出來做好的souffle時,卻發現它一點都沒有脹起來,赫本很...
  • 草莓巧克力泡芙怎麼做|草莓巧克力泡芙的做法
    發表於:2023-12-30
    “大概是太久沒有做烘焙了,以前很拿手的泡芙,這次竟成了大型翻車現場,起碼做了六次,都敗在了烘烤上。第一次,我在泡芙麵糊里加了草莓巧克力,想做成粉紅色的泡芙,烤的時候沒鼓起來;我以為問題出...
  • 草莓舒芙蕾怎麼做|草莓舒芙蕾的做法
    發表於:2024-01-01
    “火遍抖音、小紅書,刷爆朋友圈的出品--舒芙蕾,用精湛傳統的手作工藝,將美味與自然、健康與營養完美融合,並且改變了傳統單一的甜品市場。舒芙蕾是一道通過名字就能調動起全身浪漫細胞的法...
  • 奶油藍莓泡芙怎麼做|奶油藍莓泡芙的做法
    發表於:2024-02-05
    “普普通通的泡芙,因為放了兩顆新鮮的藍莓,再隨手淋上一絲絲巧克力醬,立馬兒就變得華麗麗了,口感上也更加豐富,有層次了。”食材明細主料無鹽黃油(100克)清水(250克)蛋糕粉(150克)雞蛋(3個)鹽(3克)輔...
  • 小人草莓泡芙 小矮人草莓泡芙怎麼做|小矮人草莓泡芙的做法 基礎泡芙
    發表於:2024-02-25
    “製作了奶油基礎泡芙總是不滿足,那現在來個升級版的,用基礎泡芙製作個花樣小甜品,加上草莓和奶油搭成七個小矮人,讓我們到童話世界走一回吧!”食材明細主料低筋麵粉(100克)水(160克)黃油(80克)糖...
  • 甘慄香草泡芙的做法 【甘慄香草泡芙】 甘慄香草泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “泡芙,樸素的外表,你很難發現ta的美麗,然而甜蜜藏在心間,需要你輕輕咬一口。關於泡芙,看過很多視訊介紹,ta可以是很豐富的。閃電泡芙、修女泡芙、泡芙塔,還有各種口味兒的餡料...這裡,講解泡...
  • 舒芙蕾草莓卷的做法 紅火火的草莓季——舒芙蕾草莓卷 舒芙蕾草莓卷怎麼做
    發表於:2024-01-31
    食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)黃油(15克)牛奶(35克)細砂糖(10克)草莓(3顆)餡料淡奶油(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)舒芙蕾草莓卷的做法步驟1、草莓洗淨,用廚房用紙擦乾水份,其中三顆切...
  • 藍莓果醬泡芙怎麼做|藍莓果醬泡芙的做法
    發表於:2024-02-23
    “泡芙皮究竟是甜味還是鹹味,是有味還是無味?上次做了泡芙,有人嫌泡芙皮能吃出明顯的鹹味來。這一下子把人考住了。不吃泡芙好多年,對於泡芙皮的味道竟然全無印象裡。翻出幾個泡芙方子來看...
  • 草莓奶油泡芙怎麼做|草莓奶油泡芙的做法
    發表於:2024-01-02
    “草莓控的福音,香甜可口太好吃”食材明細主料黃油(27g)白糖(18g)低筋麵粉(33g)輔料黃油(25g)牛奶(56g)低筋麵粉(35g)雞蛋(1-2個)淡奶油(200g)白糖(16g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)草莓奶油泡芙的做...
  • 自制草莓泡芙怎麼做|自制草莓泡芙的做法
    發表於:2024-01-28
    食材明細主料低粉(100克)奶油芝士(100克)砂糖(20克)鹽(1/2小勺)草莓(適量)黃油(80克)雞蛋(三個)糖(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制草莓泡芙的做法步驟1、水,鹽,糖,黃油放入鍋中中火加熱攪...
  • 粉粉少女心的草莓泡芙怎麼做|粉粉少女心的草莓泡芙的做法
    發表於:2023-12-30
    “今天分享一篇超好吃的草莓泡芙。”食材明細主料黃油(40克)糖粉(25克)低粉(50克)雞蛋(2-3個)輔料牛奶(85克)黃油(37克)白砂糖(1克)低粉(55克)調料淡奶油(400克)糖粉(40克)新鮮草莓(若干)甜味(口味)烤(工藝)數小...
  • 草莓酥皮大泡芙怎麼做|草莓酥皮大泡芙的做法
    發表於:2024-01-11
    “泡芙起源於義大利的一種西式甜點,蓬鬆張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力或冰淇淋等夾餡。泡芙吃起來外熱內冷,外酥內滑,口感極佳。酥皮泡芙是在基礎泡芙表面蓋上一層酥皮,入口香酥,搭配...
  • 藍莓泡芙的做法 Teya的甜心藍莓泡芙 藍莓泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “下午田先生要會面朋友,於是拜託我做了這款小點心。外面的泡芙大多很甜膩,所以自創了這款清爽版的藍莓泡芙。一口咬下去,清新爽滑,滿滿的都是幸福的味道。”食材明細主料低筋粉(60g)黃油(45g...
  • 香草奶油泡芙的做法 甜滋滋的香草奶油泡芙 香草奶油泡芙怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “可愛的泡芙做起來不會很難哦,閒暇之時不妨嘗試一下,綿綿的香草味奶油配上鬆脆的泡芙,如此的美味小點就當是給自己的一個獎勵吧”食材明細主料無鹽黃油(57克)精鹽(1/2茶勺)白糖(1茶勺)清水(1...
  • 草莓夾心泡芙怎麼做|草莓夾心泡芙的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料黃油(90g)雞蛋(400g)低筋麵粉(120g)鹽(1g)淡奶油(500ml)水(200ml)細砂糖(40g)輔料堅果粒(少量)草莓(少量)碎巧克力粒(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓夾心泡芙的做法步驟1、鍋里加...
  • 草莓卡仕達泡芙如何做簡單又美味
    發表於:2019-10-26
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:65鹽:1無鹽黃油:50高筋麵粉:40輔料水:65白砂糖:30低筋麵粉:40全蛋液:115具體步驟1.準備材料,將牛奶、水、鹽、白糖,混...
  • 泡芙香草餡的做法 泡芙的香草餡做法 泡芙香草餡怎麼做
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料牛奶(200毫升)蛋黃(2個(大37克))低筋麵粉(10克)輔料細砂糖(30克(原方50克))玉米澱粉(10克)香草精(2克)甜味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡芙香草餡的做法步驟1、準備好所有的材料。2、蛋...
  • 香草泡芙怎麼做|香草泡芙的做法
    發表於:2024-02-10
    “植物奶油做餡兒的,更是跟咬了一口肥皂一樣,滿泡芙小姐~基本上大家都吃過泡芙,基本是都是一個形狀,我也弄不出來別的更特別的樣子。不過我覺得圓圓的一個,已經很漂亮了,你們認為呢?口黏滑。一...