番茄雞蛋炒方便麵怎麼做|番茄雞蛋炒方便麵的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄雞蛋炒方便麵的做法步驟

• 1、番茄一個沖洗乾淨放入容器中，倒入開水燙一下剝去外皮

• 2、然後切成小塊

• 3、蔥半顆剝去外皮清洗乾淨切成蔥花

• 4、雞蛋兩個打入碗中加適量的鹽攪拌成蛋液

• 5、熱鍋加適量的植物油，倒入蛋液炒香

• 6、炒香後盛出備用

• 7、炒完雞蛋的鍋中倒入少許植物油把蔥花爆香

• 8、倒入番茄丁加適量的鹽翻炒均勻

• 9、炒出番茄汁後倒入炒好的雞蛋翻炒均勻。

• 10、煮鍋加水煮沸放入麵餅煮一分鐘

• 11、撈出煮過的方便麵放入炒鍋中

• 12、稍微翻炒均勻後即可出鍋