皖魚粥的做法 香噴噴滴皖魚粥 皖魚粥怎麼做

“嘖嘖，某茶消失一段時間又粗現鳥。。。今天為大家奉獻滴素這款好喝簡單滴皖魚粥。。。註明的是某茶這次買到的是水庫魚哦，肉質比較硬的那種，煮起來不容易散的說。。。上圖了哈。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皖魚粥的做法步驟

• 1、把米淘乾淨後加入水放入砂鍋，開火煮了哦。。。煮開後轉小火。。。

• 2、將蔥切碎末備用。。

• 3、把姜切末丟入砂鍋中和米一起煮大約一個小時。。。期間切記一定要時不時攪一下粥，不然會糊哦。。

• 4、此乃水庫皖魚，洗乾淨放一邊備用。。。

• 5、一小時後看著米大開了就可以把皖魚丟進去煮了。。。這會記得把火稍微打大點。。

• 6、待皖魚熟後，將準備好的蔥末、鹽和胡椒粉放進鍋中煮開就可以吃了哇。。。。