美味的皖魚番茄燉如何做簡單又美味

皖魚番茄燉所需要的食材主要為皖魚、番茄。皖魚作為一種備受人們的喜愛的魚類，肉質鮮嫩，美味可口，而且富含豐富的營養物質，長期食用有助於補充多種營養物質，番茄富含豐富的番茄素，搭配上皖魚經過高溫的處理，兩者美味相互融合，嘗上一口鮮美無比。

主料

輔料

具體步驟

處理皖魚，放料酒鹽醃十分鐘

把剩下的材料都切好。

放油大火爆香薑絲蒜片。

然後可以放魚稍微煮一下。

加水，大火煮。

加番茄青辣椒，大火煮一會，加水，中火開始燉。

再加水。放鹽，醬油，糖。然後小火燉二十分鐘。

加蔥花，搞掂。