1、備好冷卻好的米飯。
2、壽司醋做法:碗裡放入2勺鹽,一勺糖,20ml的醋,在鍋裡隔水加熱,直到鹽融化即可。
3、加入壽司醋到米飯裡攪拌均勻。
4、取一個雞蛋在碗裡打散。
5、鍋中倒入大量的油,大火,倒入雞蛋。
6、快速的煎雞蛋,煎至金黃盛出。
7、材料備好。
8、取一個竹簾卷,放上一張海苔皮。
9、鋪上厚厚的一層米飯。
10、在米飯上放上些肉鬆。
11、交叉著放些黃瓜。
12、再放些烤腸。
13、最後放些蛋皮。
14、從一頭開始捲起來,用手按壓下。
15、卷好樣子,在從頭開始切。