皮蛋瘦肉粥的做法 花樣美食＋皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

“大米粥里加入皮蛋和瘦肉，補血補髒”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

• 1、瘦肉切丁，加入料酒和鹽醃製片刻

• 2、大米加水，開啟煮粥模式

• 3、皮蛋剝皮，切小塊

• 4、瘦肉用開水燙去血水

• 5、大米粥煮至粘稠

• 6、加入豬肉丁和鹽

• 7、出鍋前一分鐘，加入皮蛋丁

• 8、最後加入雞精攪拌均勻

• 9、還可以加入枸杞哦