皮蛋瘦肉粥的做法 家庭自制皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

• 1、皮蛋剝皮切丁備用

• 2、肉泥放入鹽和澱粉抓醃均勻

• 3、放到放到鍋裡面，用手捏散，之後倒入清水，大火煮開

• 4、煮開之後轉小火，煮至二十分鐘，之後放入肉泥，一定要撥散，繼續煮至二十多分鐘

• 5、然後放入皮蛋丁，再效果慢慢煮，直至粥的湯汁濃稠關火

• 6、出鍋之後撒點蔥花即可

• 7、成品圖

• 8、成品圖