“有時候犯懶不想做飯就煮個簡易版的煲仔飯,有飯有菜,方便而且也很好吃哦!”
1、土豆去皮切丁。
2、胡蘿蔔去皮切丁。
3、幹香菇泡發。
4、香腸洗淨後切丁。
5、泡發後的香菇切丁。
6、米洗淨備用。
7、熱鍋內放適量油,放入香腸煸炒至出油。
8、加入土豆和胡蘿蔔香菇煸炒均勻
9、加入生抽和醬油煸炒均勻。
10、洗淨的大米加入適量水,鋪上炒好的香腸土豆胡蘿蔔,選擇煮飯,煮好後加入適量耗油,撒入香蔥和香蔥,淋入適量香油,攪拌均勻後就可以了。
11、最喜歡鍋底香香脆脆的鍋巴,特別好吃,每次煮這個飯都吃撐。