“買來現成的餛飩皮,做好各種餡料,包好上鍋,呵呵!標準懶人做法,看看這三鮮燒賣,餛飩皮蒸後,透明筋道,口感很好。”
1、準備餛飩皮、蝦仁、肥瘦肉餡、韭菜、姜、蔥、香油、醬油、生抽、鹽
2、蝦仁切丁、韭菜切丁備用。
3、把蝦仁丁、肉餡加醬油、蔥薑末、鹽、生抽、香油、雞精攪勻調味。
4、加入韭菜製成燒賣餡。
5、餛飩皮包成燒賣狀(我包的醜醜滴)。
6、上鍋旺火蒸15分鐘至熟。
7、看看香吧!