醬香燜面怎麼做|醬香燜面的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香燜面的做法步驟

• 1、豬肉切片加入鹽，蠔油，料酒，胡椒粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、豆角洗淨切好。

• 3、洋蔥。

• 4、切好材料。

• 5、鍋裡熱油爆香蒜末薑絲，小米辣，加入豬肉翻炒均勻。

• 6、再加入豆角，洋蔥翻炒均勻，加入鹽，醬油，蠔油，糖炒勻，加入適量水煮開。

• 7、倒入麵條轉小火燜5分鐘。

• 8、加入紅椒絲翻拌均勻。

• 9、最後加入蔥段炒至收汁即可。

• 10、醬汁滿滿的麵條，超美味。