關於糖醋醃仔姜怎麼做好吃的知識

“新鮮的仔姜上市了，喜歡吃的朋友們可要把握機會哦。”食材明細主料嫩仔姜（適量）輔料花椒（適量）糖（適量）醋（適量）醬油（適量）高度白酒（適量）味精（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋醃仔姜的做...

食材明細主料嫩姜（適量）輔料白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋姜的做法步驟1、嫩姜清洗乾淨晾乾水分。2、切片放入無油無水容器中。3、加入白糖白醋倒入冰箱醃製兩...

“呵呵.........說來話長，我這個糖醋的汁都有2年之久了，算是老汁了哦！之前最早是做糖醋仔姜，後來姜吃完了又加醋和糖，再醃糖醋蒜薹，再後來是糖醋大蒜，現在又輪到糖醋仔姜了！暈了沒有呀？！”食材明...

“朋友十一假期回到孃家，帶回了好多自家種的鮮姜。好吧，醃製起來，每早來二片：早上吃薑似海蔘，晚上不可吃薑哦……”食材明細主料鮮姜（4棵）輔料糖（7勺）醋（250ml）鹽（1茶匙）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的醃糖醋洋姜是一道很容易製作的餐前小菜，它主要有洋姜為主食製作而成。冰草中具有豐富的微量元素、礦物質和大量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔姜：250輔料釀造白醋：三大勺白糖：兩大勺鹽：2茶匙溫水：適量具體步驟1.將仔姜表面洗乾淨（不用刮皮，姜皮的功效更強），切成薄片，用...

“糖蒜嘎嘣脆，酸中略帶甜鹹！糖蒜我媽媽很愛淹，每到有鮮蒜的季節就會醃上幾桶，現在遠嫁想吃媽媽淹的蒜也要等回家，想吃了只能自己淹嘍！”食材明細主料蒜（1500克）輔料白糖（1000克）醋（800毫升）鹽（200克...

食材明細主料仔姜（適量）輔料黃冰糖（適量）調料醋（適量）白酒（適量）鹽（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醃製仔薑片的做法步驟1、仔姜洗乾淨，晾乾（需要一晚的時間），然後切中等厚薄的小片，加入適量的...

“子姜上市，做點清爽的小菜。”食材明細主料子姜（適量）米醋（適量）輔料冰糖（適量）原味（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醋泡仔姜的做法步驟1、子姜洗淨，擦乾或控幹水份。2、冰糖，適量。3、子姜，切片。4...

將子姜清洗乾淨，晾乾水分，切成薄片，放入碗中，新增食用鹽，攪拌後醃製20-30分，再將子姜擠出多餘的水分，放進容器中，新增晾涼的糖醋汁浸泡，密封即可。製作糖醋子姜使用的子姜，需要選用肉質堅挺，不軟...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，每到夏天，我都要醃上一罐糖醋仔姜，每天早上吃幾片，酸甜開胃。”食材明細主料仔姜（適量）調料白糖（3勺）白米醋（3勺）酸甜（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖醋仔姜的做法步驟1、仔姜...

“我自己種的大蒜，計劃是吃嫩嫩的蒜苗來的。沒吃完蒜苗，長成小蒜頭了。抽空採收了，這是純綠色食物呀，只是個頭太小，還是把它醃成了糖醋蒜好了。”食材明細主料蒜頭（約750克）輔料食鹽（小許）調料...

7-9天。醃製糖醋生薑，材料需要準備生薑，陳醋，糖，玻璃罐和保鮮膜。需要注意生薑要切成片狀，才能更方便醃製。倒陳醋的時候，陳醋要沒過生薑，才能保證生薑全部被醃製到。保鮮膜包裹住罐口以及蓋...

“請輸入菜譜描述”食材明細主料新鮮大蒜（適量）水（500克）輔料紅糖（90克）白醋（200克）鹽（55克）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）糖醋醃蒜的做法步驟1、新鮮大蒜備用，買的時候要挑那種比較乾淨，沒有破...

將子姜放入糖醋汁中醃製。糖醋汁要將冰糖加入白醋，放在爐具上文火煮至冰糖溶化而成。子姜洗淨控水，可以切片也可以不切。等到糖醋汁還有的餘溫就倒入子薑片的瓶中。選擇用玻璃瓶等密封性...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時開胃的醃糖醋洋姜是一道很容易製作的餐前小菜，它主要有洋姜為主食製作而成。洋姜中具有豐富的微量元素、礦物質和大量的...

“我國自古以來就有“生薑治百病”“冬吃蘿蔔夏吃薑”的說法，僅是我們烹製菜餚時不可或缺的佐料和調味品，它的食療功效也很強大，具有殺菌解毒，健胃止痛，發汗解熱等療效。剛上市的仔姜，形如玉...

“夏季氣候溼熱，身體的陽氣浮於外，易腸胃不適。我們習慣早餐配些醋醃薑片，溫和脾胃，收斂元氣。生薑性溫熱，是補陽氣的極好食材，醋有酸收的作用，避免生薑發散太過，兩者互補，補陽滋陰。”食材明細...

“洋姜，最常見的吃法就是醃製。有一種醃洋姜叫做“FU洋姜”，不知道那個字怎麼寫，只知道人們都這麼念。顏色很深，深如醬色，口味酸甜，或許甜要多一點吧？市場上有賣，不過只有一個如曇花一現般的老...

“夏季特色蔬菜，簡單的做法，清爽可口，在炎熱的夏天下飯最棒了。”食材明細主料仔姜（5根）調味料醬油（適量）醋（適量）味精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃仔姜的做法步驟1、仔姜洗...

食材明細主料自制剁椒（適量）仔姜（適量）輔料鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒醃仔姜的做法步驟1、洗淨仔姜，晾乾水2、切簿片，放入適量的食鹽拌勻（用保鮮膜封好醃一夜）3、倒掉醃漬出...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘外公說洋姜對身體很棒，所以家裡都經常吃洋姜，外公說洋姜其實是可以拿來泡的，所以我們今天準備做可口的醃糖醋洋姜，然後泡...

醃仔姜，是很多人都比較喜歡吃的食物。只不過對於仔姜的醃製過程，不少人還是比較困惑的。畢竟一旦有步驟錯了，就很容易讓仔姜喪失本來的美味。怎樣醃仔姜比較好吃?快來看看答案吧。一、怎...

食材明細主料豬小排（1根）輔料食用油（適量）老抽（一湯匙）黃酒（二湯匙）鹽（半茶匙）醋（小半碗）糖（小半碗）酸甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖醋仔排的做法步驟1、所有材料合影2、排骨先焯水3、這是焯好水...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”生薑溫中、散寒、止痛，夏天在空調房間裡呆久了容易風寒感冒，吃生薑可以疏風散寒,姜經過CUCU醋泡發，能更好的發揮開胃助消化，醋還有活血功效，常吃醋泡姜不...