“寓意:甜甜蜜蜜團團圓圓特點:外脆,中間糯,裡邊香(香蕉都化成香蕉汁了,香味四射)”
1、牛奶放微波爐加熱,倒入糯米粉內,加入適量白糖。
2、加入適量桂花糖。一起攪拌均勻。
3、把糯米粉和成麵糰。
4、香蕉切成丁。
5、糯米皮包入適量香蕉丁。
6、像包湯圓一樣,包成小球。(我弄的不夠圓)
7、雞蛋攪拌均勻。(我加了蛋黃,因為炸出來會金黃一點)把糯米球放入蛋液中,沾滿蛋液。
8、裹好蛋液的糯米球,粘上面包粉。
9、均勻的粘好麵包粉後,放到油鍋中炸,中火哦,溫度太高,容易糊,而且容易破。