“一款簡單快手的小甜品,香蕉燕麥球。香蕉營養豐富,老少皆宜,且有清熱潤腸,緩和緊張情緒的功能。燕麥低糖高能量,營養豐富,可降低膽固醇。這兩種食材加上紅糖,是非常適合女性食用的,用來做閨蜜小聚的甜點最好不過了。”
1、將燕麥片放入烤箱,160度烤至金黃酥脆,晾涼備用。
2、香蕉切小塊放入料理機。
3、將香蕉用料理機打成香蕉泥。
4、將打好的香蕉泥倒入容器中。
5、入除香蕉外的其他材料,擠入檸檬汁。
6、用刮刀將材料混合均勻。
7、取適量混合物團成球狀。
8、放入預熱180度的烤箱烤20分鐘左右出爐即可。
我這次用的生燕麥片來製作,製作前需將燕麥片烤熟,吃起來比較有嚼勁。如果用即食燕麥會節約很多時間,成品更適合孩子。