“不是隻有烤箱才能焗飯，微波爐、電飯鍋一樣可以！
你喜歡吃什麼，或者說你的冰箱裡剩下什麼，
隨心所欲，隨心情放。
鋪上芝士，出來一盤香噴噴的芝士焗飯，
好吃到爆！
而且是霍霍兩下就搞定了——
…^_^…
剩飯用來做焗飯，
美好的春天來了~
“旋轉跳躍我閉著眼，
塵囂看不見你沉醉了沒，
白雪夏夜我不停歇，
模糊了年歲焗飯的美味你們看見了沒？”
喜歡西餐廳裡芝士焗飯的姐妹們不要錯過了！
自己做的料更足，
奶汁！芝士！來來，到姐姐碗裡來！！
平時不烘培的姐妹可能家裡沒有馬蘇裡拉乳酪，
沒關係，
可以用超市的那種片狀乳酪切成絲來代替，一樣的呦。”
1、將材料都準備好、蝦去蝦線，蝦殼，用料酒醃製會去腥味。蔬菜都切丁備用。
2、鍋燒熱後放黃油塊溶化，不喜歡或沒有黃油的用平常食用油就好。黃油炒出來的更香一點。
3、先將洋蔥、胡蘿蔔先下鍋翻炒出香味。
4、再加入鮮蝦、西紅柿、青椒一起翻炒一會兒。
5、翻炒均勻。
6、加入牛奶煮一下，再加適量鹽、胡椒粉調味，關火備用。（不喜歡白汁的用水替代牛奶）
7、將米飯鋪在焗飯碗裡待用。
8、將菜均勻碼入焗飯盤裡，汁也一併倒進去。
9、在上面滿滿撒上馬蘇裡拉芝士碎，入烤箱180度15分鐘就搞定啦！
10、也可菜炒好後，跟飯直接混合。
11、混合好的直接鋪在烤碗裡，這個菜和飯要有點溼度，不能太乾，一會還要烤，還會烤掉點水分。
12、撒上芝士碎。
13、我的烤箱，180度，14分鐘，上色就很好了，直接關了。
14、這裡，沒有烤箱也可用微波爐！將上面的碗放進微波爐高火3分鐘，芝士融化了就好開吃了。
15、用電飯鍋做，就是將所有炒好的菜與熟米飯拌好，加入點牛奶，不要超過米飯。最上面撒上芝士。按下開煮鍵，芝士融化即可。ps.這個方法是最後的選擇。我沒試過，理論上可以的。最後不管選擇什麼工具，都是為了融化芝士。誰做成功了，可以告訴我。
16、每一口都是大大滿足，這飯果然有毒！吃了會上癮！
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千里飄香谷
