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鮮蝦花蛤芝士焗米飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.96K
鮮蝦花蛤芝士焗米飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

鮮蝦 :適量
花蛤 :適量
海兔子 :適量
洋蔥適量
西紅柿 :適量

輔料

黃油 :適量
薑汁 :適量
米飯適量
胡椒粉適量
馬蘇裡拉乳酪絲 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 鮮蝦去蝦線,用薑汁鹽醃漬,花蛤,海兔子用開水焯一下,撈出待用。

2. 鍋內放黃油,煸香洋蔥末,炒熟米飯,加少許鹽盛在盤中。

3. 鍋內放黃油,煸香洋蔥末,放入鮮蝦炒熟,放入花蛤、海兔子,炒香加少許胡椒粉,鹽、酒調味。

4. 將炒好的原料鋪在炒米飯上,撒上馬蘇裡拉乳酪絲,進提前預熱200度的烤箱上下火烤5分鐘,撒上西紅柿粒可以加一些羅勒葉再烤2分鐘即可。