海鮮芝士藜麥焗飯怎麼做|海鮮芝士藜麥焗飯的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮芝士藜麥焗飯的做法步驟

• 1、西紅柿、洋蔥、香芹、大蒜切丁。
• 2、鍋內下底油，翻炒洋蔥和大蒜。
• 3、等香味出來了，洋蔥透明瞭後加入西紅柿和香芹。
• 4、炒1分鐘，後加入米、辣椒粉、藏紅花和白葡萄酒，繼續翻炒。
• 5、酒揮發時加入準備好高湯，量為剛剛沒過米，改小火，蓋蓋燜15分鐘。
• 6、包蝦、洗海虹、切魷魚和香芹葉。
• 7、收汁時候把海鮮放上去，半沒入飯中，擠半顆檸檬汁，蓋蓋繼續燜3---5分鐘。
• 8、撒上cheese，烤箱預熱到160°，放進烤箱7分鐘，就變成海鮮芝士藜麥焗飯。