芝士焗飯用的什麼芝士

芝士碎。使用芝士製作芝士焗飯時，將食材炒好以後鋪在米飯上，再將芝士碎撒在食材表面，放進烤箱中，將烤箱調至250度，上下火烘烤15分鐘即可。芝士焗飯做好以後，需要儘快食用，以免影響口感。吃不完的芝士焗飯，也可以放在冰箱冷藏室儲存。