1、準備配料,洋蔥切碎,蝦米切碎
2、雞蛋煎熟出鍋備用
3、熱鍋熱油超羊棲菜
4、加入蝦米翻炒
5、加入米飯不停翻炒,從大火轉成中火
6、加入雞蛋,鹽,味精,洋蔥段,翻炒,不要加料酒,祕訣就是不停翻炒。
7、出鍋
8、紫菜撕細條,加入蝦皮,調料
9、倒入開水