1、雞肉與蔥姜剁碎製成茸。
2、雞肉茸加雞蛋。
3、雞肉茸加澱粉。
4、加入麵包糠。
5、鍋燒水，用了網站活動贈送的愛仁達不粘鍋。
6、鍋燒水，淋熟油，雞肉擠成丸子入鍋。
7、菠菜汆水備用。
8、餃子皮切成兩半。
9、拉成麵皮備用。
10、丸子浮起時加鹽、下入麵皮煮至麵皮透明。
11、下入菠菜加蠔油出鍋，可淋少許香油。
12、出鍋～～
千里飄香谷
