“紅棗的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，美容養顏，補血的功效，補充體內所需的微量元素。“江米麵”是糯米麵，江米又叫糯米，一般來說，南方稱糯米，而北方叫江米，是家常經常食用的糧食之一。因其香糯黏滑，常被用以製成風味小吃，深受大家喜愛。”
1、江米麵倒入大碗中。
2、紅棗洗淨，用清水泡軟，我用的是新疆紅棗，個大味甜。
3、洗淨的紅棗去核，放入碗中。
4、江米麵中分次放入溫水，用筷子打散。
5、用手揉勻，以不燙手為宜，（以前我用熱水和麵，效果不好）。
6、放入去核後的紅棗繼續揉。
7、分好若干等份。
8、蒸鍋內倒入清水，蒸屜裡放上洗淨的白菜葉，防止太黏粘鍋，這一步很重要，否則刷洗的時候會很困難。
9、取一份麵糰手中蘸點水整理好，可以團成窩頭狀，中空的容易熟，我這次麵糰軟一些形狀稍稍差了點。
10、全部整理好。
11、大火上汽後蒸20分鐘即可實用。
12、粘粘糯糯的。
13、取一個切開，一點也不粘，去核後的粘糕大膽吃起來，口感超級好吃。
14、與家人一起享用吧。
15、大受歡迎。
千里飄香谷
