關於蒸蒸日上之粘糕的知識

“紅棗的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，美容養顏，補血的功效，補充體內所需的微量元素。“江米麵”是糯米麵，江米又叫糯米，一般來說，南方稱糯米，而北方叫江米，是家常...

食材明細主料白麵（1000g）全麥面（500g）奶粉（100g）酵母（10g）輔料植物油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蒸蒸日上的做法步驟1、準備麵粉，奶粉，加入適量白糖，我放了20g左右2、酵母用30度溫水化...

“看到大家都在做這道菜，我也來湊個熱鬧，只是中加的那個蛋被我換掉了，只是感覺蘿蔔和雞蛋不太配哦，快過年了，來朵蘿蔔花吧喜慶，正好都是蘿蔔，親們做的時候可以隨意選食材放在中間，好看就行！”食...

“一種口感香甜軟糯，好吃又不上火的蒸蛋糕，做這種蛋糕只是比平常做蛋糕的材料里加多了粘米粉，從而改變了蛋糕的口感。另外，使用的是添加了黑米的蛋糕粉，所以麵粉過篩後會有黑米的顆粒，這可是...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：250龍利魚柳：300輔料姜：3片蔥：2根指天椒：2粒鹽：少許糖：半茶匙白酒：少許生抽：1茶匙食用油：1茶匙即食豆豉：1茶匙四川豆...

“粘糕也可以做的精細化，無核讓你不用擔心被硌牙，吃起來很方便，特別適合小孩子哦！”食材明細主料江米麵（350g）紅棗（適量）綿白糖（20g）輔料溫水（200ml）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高階（難度）無核兒紅棗蒸...

“家裡烤箱壞了，突然間發現原來家寶很喜歡吃超市裡的MUSHICAKE，所以試著做了。沒想到滿屋飄香啊~~！”食材明細主料低粉（1/2杯）輔料雞蛋（1個）吉士粉（2湯匙）泡打粉（1茶匙）橄欖油（1湯匙）牛奶（3湯匙）配料...

“關注我，每天分享一道年夜飯菜，讓你的年夜飯菜不一樣，今天要做的是年夜飯中最簡單的蒸蒸日上。”食材明細主料日式豆腐（兩條）輔料蝦（4只）調料香油（適量）鹽（少許）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...

“享受做美食的過程，就算打蛋白打了半個小時，依然很喜歡😊。模具有點小，所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味，淡淡的奶香味，蛋糕組織很綿密，搭配一杯清茶，是個不錯的下午茶☺️。”食材明細主料...

“蛋羹香、嫩、滑、軟！是我家小朋友的最愛。現在我家的小寶貝已經長成了大姑娘，可還是改不了喜歡吃蛋羹的習慣。這不，今天又叫我幫她蒸上一碗，在這碗蛋羹裡，我搭配了日式魚糕，即營養又漂亮。...

年糕條擺在蒸籠中年糕條之間要留出空隙，這樣可以避免粘連。蒸年糕條之前需要在蒸籠上刷一層食用油，可以避免年糕條粘住蒸籠。蒸年糕條的時候，不要掀開蒸籠蓋，避免蒸氣跑出，不利於蒸熟年糕條...

“蒸了西葫蘆和青蘿蔔的兩種肉卷。”食材明細主料西葫蘆（適量）青蘿蔔（適量）豬肉糜（適量）雞蛋（適量）輔料豬油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蒸日...

可以繼續蒸一些時間，或者往蒸出來的蘿蔔糕上沾上面包糠。蒸出來的蘿蔔糕還很粘，說明製作蘿蔔糕的迷糊還沒有完全凝固，再繼續蒸一段時間，保證迷糊完全凝固就不會沾手了。若還是不行的話，就往...

用溫水調、發酵後再蒸、和麵比例勻稱、蒸的時間適中，這樣蒸出來的米糕不粘。首先和麵時，要用溫水調，然後酵母、米粉、糖，和麵時的比例要勻稱，接下來要發酵到位才可以下鍋蒸，最後蒸的時候時間...

“獻上活潑有愛的【蒸發糕】，預示著生活蒸蒸日上，年年發大財。【蒸發糕】甜美的外表以及甜蜜的內在，可以是很多兒童的上品；存放時間較久，也不容易產生浪費，保持勤儉節約的好習慣。”食材明細...

會不粘。蒸年糕的時候中小火蒸5-7分鐘即可，火候太大會把年糕蒸破，蒸好的年糕比較的軟糯，吃起來非常的美味。年糕在儲存的時候要用保鮮盒密封好放在冰箱裡冷藏儲存能儲存2-4天不變質壞掉。...

現在有非常多的人都喜歡吃一些甜的東西，特別是女孩子們，比如說有一些人就非常的喜歡吃大米高，他是蒸熟的，那麼有些人就想要問大米糕蒸粘了怎麼辦呢?你們喜歡吃這種食物嗎?一、大米糕蒸粘了...

“新年一道蒸蒸日上，花開富貴獻上，低脂健康，好看不油膩還好吃。白蘿蔔和雞肉搭配在一起吃，不僅可以提高蘿蔔的口感，並且可以保留雞肉裡面的營養。還能補充身體所需要的多種營養物質,老少皆...

“早就想做蒸蛋糕了，不用烤箱、不放油，只需雞蛋、低筋麵粉和糖。研究了幾個網上的方子，有不打發雞蛋的，加泡打粉啥的；也有全蛋打發和只打發蛋清的戚風蛋糕做法。偷懶做了第一種，直接失敗，也不...

“提起鱸魚，最出名的典故就是蓴鱸之思了：西晉八王之亂時，出仕洛陽的吳郡張翰以思念家鄉的鱸魚膾、蓴菜羹為藉口，遠離了洛陽的是非之地，那個一葉扁舟上追隨鱸魚而去的身影，瞬間成為歷史上的經...

“2021年做的第一個蛋糕，是無油版的南瓜戚風蛋糕，將油和牛奶換成純南瓜糊，用了蒸的方式，蒸好的蛋糕更清爽，口感蓬鬆柔軟，營養又健康。”食材明細主料雞蛋（4個）南瓜泥（100g）低筋麵粉（90g）白糖（（蛋白用...

1、麵糊過於稀薄。蒸發糕最重要的步驟就是調製需要蒸制的麵糊，有時調製麵糊時加入了過多的水，就會導致調出來的麵糊變得稀薄，蒸出來的發糕上面也會發粘；2、麵糊中加入了糯米粉。一些地區蒸...

1、可以先在鍋底刷一層油，避免粘鍋。2、鋪一些蘆葉或一層溼抹布，也可以把速凍餃子一個一個的沾取一些麵粉；或者也可以放一些青菜葉在餃子下，比如：生菜葉、白菜葉、菠菜葉等。3、往鍋裡放餃...

半個小時左右。粘米糕是一種由粘米粉加入適量的糖，混合水之後蒸出來的一種糕點。這種糕點的特點是甜而不膩，而且口感黏而不粘。蒸的時間不需要太長，一般半個小時左右就能蒸好，蒸的時候刷一...

“黏黏糯糯，直接吃或者煎著吃都不錯哦！”食材明細主料紅棗（適量）糯米粉（適量）輔料溫水（適量）白菜葉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅棗蒸粘糕的做法步驟1、新疆紅棗洗淨（我這個個頭兒較...