煎粘糕如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紅棗洗乾淨。

2.剔除棗核。

3.糯米粉里加白糖。

4.倒入牛奶攪拌。

5.新增紅棗，和成麵糰。

6.麵糰放入蒸鍋蒸熟。

7.將蒸熟的粘糕扣出，晾涼。

8.晾涼的粘糕切成片。

9.煎鍋加少許油，粘糕入鍋煎。煎至粘糕軟，雙面金黃盛出。

10.撒少許白糖即可享用。

烹飪技巧

和麵時可以不加糖，不用牛奶，用清水和麵。紅棗的用量隨意。