不放。放芝士的是咖哩雞肉芝士飯,和咖哩雞肉飯是兩種菜。咖哩雞肉飯中圓蔥、土豆是必不可少的,在加入咖哩塊之後要關火攪拌,咖哩的湯汁太濃稠,可以加一點水或者牛奶,太稀就在加一塊咖哩,調到湯汁不稠不稀的狀態就可以了,慢慢澆到米飯上就可以了。