1、先把吉利丁片泡軟。
2、把白糖,牛奶,芝士片一起放在鍋裡,不停攪拌。
3、把芝士片完全攪拌至融化,把它過濾一遍。
4、然後把它放在一旁晾五分鐘
5、再把它放進模具裡,冷藏一個小時。
攪拌牛奶的時候一定要不停的攪拌,中途千萬千萬不要停,不然的話牛奶會糊的。