關於玉子豆腐燴白玉菇的做法步驟的知識

“到市場採購材料，被一大片白皚皚的小可愛吸引過去，近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去，看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據說白玉菇是超級珍品，一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透...

“白玉菇含蛋白質較一般蔬菜為高，必需氨基酸比例合適，還有多種微量元素等人體必需物質，為起到良好的保健作用應長期食用。營養豐富含有大量多糖和各種維生素，經常食用會改善人體的新陳代謝...

“蔬菜中的絲瓜是夏日餐桌上的常見蔬菜。絲瓜具有美容護膚和防治一些婦科疾病的功效。此道菜加入蝦乾和白玉菇，成菜色澤清爽，味道鮮美，營養更升級。這道菜可清熱解毒，潤腸降壓，補充鈣質，緩解...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）白玉菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料油（適量）食鹽（適量）薑絲（適量）水澱粉（適量）麻油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白玉菇燴海蔘的做法步驟1、白玉菇洗淨，剪掉根部，把...

食材明細主料金針茹（1小把小把）輔料玉子豆腐（3條）紅辣椒（1個）蔥（少許）調料蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇玉子豆腐煲的做法步驟1、把玉子豆腐切成合適的大小，把生粉放入一個碟...

食材明細主料金針菇（1把）日本豆腐（3個）輔料蔥（1顆）油（適量）鹽（適量）老抽（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）生粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇燒玉子豆腐的做法步驟1、準備以上食材，準備半碗水生抽...

“今天就以白玉菇、日本豆腐和雞蛋為主要食材，做道白玉菇雞蛋湯羹，它即可是道菜，又可是道湯，更確切的說它是道羹。這道菜做法簡單，材料豐富，營養價值高，出菜後成品口感細膩、軟滑，味道非常鮮美...

“如今，在豆類製品中多了一道玉子豆腐的舶來品（日本豆腐）。它給國民美食又增添了一個可以展現才藝的平臺。”食材明細主料玉子豆腐（6條）青紅椒（各1個）木耳（200克）香菇（4朵）輔料食用油（200ml）郫縣豆...

“內酯豆腐的另類做法，比涼拌的滋味更足，更能溫暖寒冷的冬天。大家在家裡也可以試一試哦。”食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料朝天椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料胡椒粉（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十...

“我愛吃烤麩，這種麵粉中提煉出的麵筋製品，是麵粉的精華所在，蛋白質含量很高，常吃些烤麩，對身體是大有益處的。”食材明細主料烤麩（200g）白玉菇（150g）輔料雞高湯（適量）洋蔥（適量）甜椒（適量）配料鹽（適量...

食材明細主料玉子豆腐（1條）香菇（7個）輔料味極鮮（1勺）鹽（1勺）澱粉（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燒玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐，中間砍斷，一段一段的切好；2、油鍋燒熱，豆腐裹點...

食材明細主料老豆腐（適量）白玉菇（適量）輔料蔥（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇燒豆腐的做法步驟1...

“嫩滑的玉子，鮮美的蘑菇。無比完美的搭檔，無論老人還是孩子都特別適合。”食材明細主料玉子豆腐（2根）口蘑（150克）輔料紅椒（半個）青蒜（1根）水澱粉（少許）配料食鹽（1/2茶勺）蠔油（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜...

“玉子豆腐又稱日本豆腐，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味...

食材明細主料豬裡脊（200g）白玉菇（2盒）輔料麵粉（半碗）糖（適量）蠔油（2湯匙）蒜蓉（一湯匙）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥裡脊燴白玉菇的做法步驟1、白玉菇去掉根部。2、用鹽水洗淨後利幹水。3、...

“一款簡單快手又鮮美的湯。”食材明細主料（4-6人）嫩豆腐（1盒）白玉菇（1包）枸杞子（手抓1把）雞蛋（2個）輔料蔥花（2大匙）油（適量）調料鹽（適量）柴魚粉（1小匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白玉菇豆腐湯的...

“幾年前在飯店裡第一次吃玉子豆腐的時候，記得做的是鐵板的，錫紙上墊著一層洋蔥絲，然後是裹著甜辣醬的玉子豆腐，香香甜甜，口感又特別嫩滑，吃起來非常過癮。不過那時候也沒見過哪裡有賣這個豆...

“夏天飲食以清淡為主，,有利於減少油膩對口味的影響。還能杜絕夏季高發的胃腸道疾病。現在我家基本上燒菜很少新增過多的調味品，只是用一點濃縮雞汁來調味。今天做的這道豌豆蝦仁燴玉子...

“說起吃素，豆製品一定不能少，它可是植物中富含蛋白質的佼佼者，是素食者的蛋白質重要來源。至於豆製品的具體的功效，我相信無人不曉，就不必多說了，還是說說怎麼吃吧。豆製品的吃法很多，煮、拌...

食材明細主料老豆腐（250克）白玉菇（150）輔料蔥段（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白玉菇炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、白玉菇（已去根清洗）、蔥段2、將老豆腐...

“最近幾天吃的肉有點多，又是豬腳又是滷牛肉，今天吃點清淡的。冬天適宜多吃點白菜，清淡又養生。娃娃菜是微型大白菜，口感脆嫩，再加上玉子豆腐和新鮮香菇，鮮嫩鹹香，特別適合老人和小孩。”食材...

“超市賣的“玉子豆腐”很嫩，用它做湯燴菜都可以，並且還不易碎，今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇，吃起來味道非常鮮美，做法也非常簡單，我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”，具體做法...

“這個是在美食家的認證空間裡偷師來的，算現學現賣吧。”食材明細主料玉子豆腐（適量）白蘑菇（適量）輔料蒜苗（適量）胡蘿蔔（適量）配料蠔油（適量）水澱粉（適量）食用油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“絲瓜，在我國南、北各地普遍栽培，也廣泛栽培於世界溫帶、熱帶地區。雲南南部有野生，但果較短小。果為夏季蔬菜，成熟時裡面的網狀纖維稱絲瓜絡，可代替海綿用作洗刷灶具及傢俱；還可供藥用，有清...

“玉子豆腐滑嫩好吃，老少皆宜。這個竹蓀燴玉子豆腐是粵菜中常見的，也是我家的家常菜。因為家裡小朋友喜歡，兒子喜歡豆腐，女兒喜歡竹蓀，各取所愛。”食材明細主料玉子豆腐（2條）竹蓀（15克）大蝦仁（5...