“扇貝是大海的一大產物,一般是近海城市餐桌上一道必不可少的美食。隨著交通發展迅速,運輸業發達,我們隨手可以在家門口超市買到特別鮮美的海鮮。就是這些鮮美的海鮮使我們可以研究出各種各樣的美食。扇貝是我很喜歡的一道海鮮,它肉質肥厚,做法簡單,稍微做一下就是一道美食。那我們開始吧。”
1、將扇貝洗淨備用。
2、鍋中倒入食用油,蒜末,爆香。
3、炒制金黃,加入一點點醬油,備用。
4、將扇貝鋪好至空氣炸鍋的烤盤中。
5、設定海鮮溫度,烤制20分鐘。
6、烤制5分鐘後,開啟蓋子,撒上調好的蒜汁,繼續烤制。
7、出鍋咯~