“超級好吃,又健康的一道菜。西紅柿,牛肉,油,鹽這些的量搶不必拘泥於我給的量。”
1、備料。
2、刀削麵放熱水裡,煮熟,撈出放涼水裡靜置備用。
3、鍋裡放少量油(我不喜歡太油)熱了以後放洋蔥姜,炒香,放西紅柿和青椒,炒至西紅柿快化了。加牛肉,生抽,番茄醬,鹽,炒勻,撈出麵條,放鍋裡炒炒,嘗下鹹淡,ok的話就出鍋放香菜。
我的這道菜做的比較隨意,不喜歡加雞精耗油這些東西,還有油煙肉菜什麼的多少看自己選擇,不必拘泥於我給的量。