“蔥味辛、性溫;
能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表;
主治風寒感冒輕症、癰腫瘡毒、痢疾脈微、寒凝腹痛、小便不利等病症。
對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。”
1、麵粉,蘇打粉。
2、將水徐徐倒入裝著麵粉的盆中,揉成麵糰。
3、蓋上溼布,餳1小時。
4、將麵糰取出,再次揉緊。
5、然後,搓成長條。
6、醒5分鐘,下劑。
7、在肉沫中,加入大蔥沫,雞蛋,鹽,油,澱粉。
8、攪拌均勻。
9、把劑子擀圓片即成包子皮。
10、包成包子。
11、把包子放入鍋裡煎一煎,加入熱水小火煎。
12、煎到水乾,撒點芝麻。