雞蛋灌餅的做法 飛餅版雞蛋灌餅 雞蛋灌餅怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋灌餅的做法步驟

• 1、雞蛋加少許鹽、蔥花。我直接放在有小尖嘴的量杯裡做的，灌餅的時候更方便。

• 2、打散。

• 3、鍋燒熱，刷少許油（不粘鍋就不要刷了，這個飛餅很油），放入飛餅。直接冰箱速凍拿出來就放鍋裡煎不需要解凍。

• 4、煎至兩面金黃。

• 5、在邊上用筷子戳個洞。

• 6、灌入雞蛋液，然後兩面再稍微煎下，把蛋液煎熟就即可。沒人幫忙拍照，只拍了張灌好雞蛋液的。