培根雞蛋灌餅怎麼做|培根雞蛋灌餅的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

培根雞蛋灌餅的做法步驟

• 1、我們家培根是放冷凍的，先拿出來化開，印度飛餅也先拿出來；

• 2、培根化開後，起鍋燒熱後，將培根平攤到鍋裡，兩面煎好；

• 3、拿一顆雞蛋放碗裡，加入一點食鹽和花椒粉攪勻；

• 4、直接把煎好培根的鍋燒熱，將飛餅放到鍋裡，注意翻面；

• 5、待餅鼓起來以後，用筷子從一邊撕開一個小口；

• 6、將打勻的雞蛋倒進餅裡，然後將有口的那邊朝上稍微多煎一會，待雞蛋差不多凝固後，再翻面；

• 7、待雞蛋熟後，就可以盛出；

• 8、蛋餅上面抹一點海天辣豆瓣，再夾上煎好的培根就可以開動了。