“最近,我們全家都瘋狂地迷戀上了香菇雞肉燜飯。這不,上週都吃了四次了。然而今天,老公和孩子又要我給他們做。其實,就算他們不開口,我今晚也會做的。下班的路上,我順便把材料都買好了。沒錯兒,我早就饞得不行了,哈哈。經驗已分享,喜歡的話就做起來吧!”
1、準備好所需要的食材。
2、雞腿肉泡水洗淨去骨切成丁,用料酒,薑絲,蒜末,白胡椒,鹽,老抽一點點,生抽,蠔油,少許澱粉醃製。
3、香菇切成丁。
4、熱鍋涼油,下入蔥薑末,下入雞肉丁煸炒。
5、加入香菇,糖,鹽,老抽,生抽煸炒均勻。
6、加上洗乾淨的米飯,全部倒入電飯煲內,按下米飯檔。坐等開飯。很簡單的飯有木有。
7、香噴噴好吃看得見的燜飯出鍋啦,寶寶最愛,大人也喜歡。快來試一試。