關於紅燒可樂蝦的知識

“可樂入菜已經不是什麼新鮮事了，最常見是《可樂雞翅》它已成為一個美食經典。成菜味極鮮、色豔，雞翅又很嫩滑，同時還保留了可樂的香氣，一款很歡迎的菜。但今天主角可不是它。今兒給大家分...

“素食”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）冬瓜（適量）上海青（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料植物油（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）可樂（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可樂素燒的做...

“在前兩天最冷的週末，老耿帶我們孃兒倆去逛街，結果啥也沒買到，為了安慰不太樂意的耿同學，按耿同學的要求買了個全家桶，我是不要喝可樂的，結果多了兩杯可樂，第一念頭就是帶回家做菜。你說三口...

“柏翠--可樂叉燒廣東人特別愛吃叉燒，鹹香的叉燒帶點回甜。老公帶著女兒出去玩回來還順帶給她買了一瓶可樂，女兒拿回家，問我可不可以喝，看著她可憐巴巴說了很久，開啟給她倒了一點，剩下的就被...

“最近幾年發現垃圾飲料可樂做菜還是蠻不錯的去腥效果超加。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料可樂（30g）黑胡椒汁（5g）料酒（5g）薑末（1g）蒜片（2g）紅辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可樂黑椒蝦的...

“能把蝦殼都吃完。”食材明細主料大蝦（350克）輔料可樂（150ml）蒜（1瓣）姜（1片）小蔥（3根）醬油（1湯匙）料酒（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可樂燒蝦的做法步驟1、備好材料。2、大...

食材明細主料豬肉（一斤）輔料蒜瓣（2瓣）姜（2片）幹辣椒（2個）配料可樂（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）冰糖（適量）甜味（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可樂燒肉的做法步驟1、豬肉切好（大塊點沒事）2、姜蒜瓣幹辣...

“過完年最重要的是合理搭配你的食物，讓我們的胃得到很好的休息，其實紅燒肉的做法挺多，雖然都是以五花肉和醬油、糖等為主，可是各地的風格都不太一樣，在先放什麼後放什麼、過不過油炒不炒糖...

食材明細主料雞中翅（適量）可樂（一罐）生粉（2克）料酒（2克）輔料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（2克）甜味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒可樂雞中翅的做法步驟1、雞中翅用刀兩面從中間劃開，用料酒，生抽，鹽，生粉...

“雞腿過水之後會變得很少，所以可以買大個一點的雞腿。”食材明細主料土豆（500克）雞腿（一個）輔料可樂（一罐）大蔥（一棵）姜（適量）蒜（10克）八角（八角）番茄（一個）配料花椒（少許）辣椒（6個）豆豉（適量）怪味（口味）燒（工藝...

“零廚藝，零失敗，10分鐘搞定。”食材明細主料蝦（隨意）輔料可樂（150ml）番茄醬（1勺）蜂蜜（1勺）調料生抽（3匙）老抽（1匙）白芝麻（1勺）甜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭，去殼，去蝦...

“可樂雞翅很多做法，有的雞翅先焯水，有的直接煎好後加入可樂燜，怎麼做都很好吃，根據自己喜好選即可。”食材明細主料雞翅（6只）輔料可樂（一碗）姜（少許）芝麻（少許）調料食鹽（適量）食用油（適量）孜然粉（少許）...

“今天帶來這道給小朋友吃的磷蝦可樂餅，在土豆泥中加入了來自遙遠南極的磷蝦蝦仁，外酥裡嫩非常鮮甜。要說這春天正是小朋友長個子的黃金季節，春天是一年中生長激素分泌最為多的一個季節，而...

“紅燒肉和快樂肥宅水搭配在一起。肥而不膩，好吃又下飯！”食材明細主料五花肉（500g）輔料姜（1塊）小蔥（3根）大蔥（半根）調料東古鮮味黃豆醬油（1勺）東古蠔油（1勺）鹽（1勺）白糖（1勺）啤酒（半瓶）可樂（1瓶）蔥香（口味）燜（...

“剛出鍋的排骨香噴噴的，而且每根排骨上面都包裹著濃稠的醬汁，甜中帶一點辣，很開胃下飯喲！”食材明細主料排骨（500克）可樂（一瓶）輔料生薑（4片）大蒜（5瓣）八角（一個）香葉（4片）桂皮（一小塊）幹辣椒（6個）白芝麻（...

“用可樂做過可樂雞翅，可樂豆腐，今天又做了“可樂紅燒肉”，吃過沒？實在是太好吃了哇，不夠吃，只怪肉肉買少了！o(∩_∩)o...”食材明細主料帶皮五花肉（適量）輔料生薑（數片）大蒜（2瓣）八角（1顆）香葉（1片）可...

“前幾天超市打折買了好多可口可樂，做過可樂雞翅、可樂排骨，今天來做道可樂紅燒肉，省去了炒糖色的步驟，避免了廚房小白不會炒糖色，或炒糖色炒過發苦的情況。簡單方便易上手，一樣香甜軟糯好吃...

“兒子問我可樂餅是可樂味的嗎？哈哈，其實就像老婆餅裡沒有老婆，魚香肉絲裡沒有魚一樣，可樂餅裡真的真的沒有可樂。可樂餅的名字取自法語中的croquette，因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的...

“炸蝦和可樂餅是不同的食物嗎？沒錯！一般的日式家庭餐廳裡時常會有出售。後來發現，好像很少看見土豆做成的可樂餅裡有蝦的出現，其實它們組合起來會有奇妙的化學反應哦！”食材明細主料蝦（10只...

““可樂餅”據說是從法國傳入日本，在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette，日音為koroke，音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是，在奶油和麵粉製成的醬中加入碎菜和肉（用馬鈴薯泥亦...

食材明細主料五花肉（500克）黃豆醬（1勺）可樂（150ml）輔料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）可樂醬香紅燒肉的做法步驟1、將五花肉洗淨，入鍋用水將肉煮至用筷子能輕鬆插進...

食材明細主料排骨（500g）輔料紅椒碎（少量）香菜末（少量）配料澱粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）冰糖（少許）可樂（兩大勺）祕製紅燒汁（兩大勺）老抽（小半勺）生抽（小半勺）乾紅椒（幾個）八角（1個）香葉（1片）香油...

“超級好吃的一道懶人菜。”食材明細主料明蝦（1斤）可樂（適量）輔料蒜（適量）醬油（少許）鹽（適量）八角（1個）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可樂蝦的做法步驟1、原料圖2、明蝦用水清洗乾淨，瀝乾水分備...

“最簡單，最好吃的紅燒肉！”食材明細主料五花肉（1斤半左右）輔料可樂（一瓶）調料蔥（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）可樂紅燒肉的做法步驟1、五花肉切條。2、切塊，1.5cm的長方體...

“外表香脆內裡軟香的金燦燦的可樂球也可以做成可樂餅。是日本很受歡迎的小吃，原本是法國料理，引進日本後可樂餅，漢堡排，咖哩飯並稱為日式三大洋食。這個美味的小球因為在日語發音中像中文...