“這個包子又讓我想起了小時候的味道，每到過年奶奶就會做這個味道的包子吃，也讓我想起了久別的親人。”
1、酵母用溫水化開，攪拌成面絮，揉成光滑的麵糰。
2、夏天把新鮮的螞蚱菜洗淨焯水晒乾。
3、螞蚱菜前一天提前泡好，洗淨。
4、豬油渣。
5、大白菜。
6、粉條提前泡好。
7、豆腐切小丁，放油煎黃。
8、所有食材、調料切好放在一起，蔥姜切好放入。
9、拌勻。
10、揉麵排氣。
11、醒發好的麵糰，兩面有蜂窩狀。
12、分成均勻的劑子，按扁。
13、擀成包子皮。
14、放入餡料。
15、包子全部包好，二次醒發。
16、來一個近距離的，醒發好的包子。
17、冷水上鍋，大火燒開轉中火慢慢蒸17分鐘，如果包子個頭大一點就多燒幾分鐘。
18、關火燜5分鐘。
19、成品。
20、先來一個。
千里飄香谷
