家裡人很愛吃包子，於是就經常研究怎麼搭配出來的包子餡又好吃又營養。這道“螞蚱菜煎包”就非常受家人喜歡，餡料食材易得，又葷素搭配。螞蚱菜素來都是很有營養的蔬菜，再加入鮮香的豬肉餡，不僅味道誘人，吃起來還很有口感呢!快來試試吧。
主料
麵粉 ：3碗輔料
油 ：適量具體步驟
酵母粉用溫水調開，倒入麵粉中揉成麵糰，放溫暖出發酵。
腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵
鍋中燒開水，滴入數滴食油，加一點鹽，倒入西蘭花，焯燙至變色，撈起過冷河，瀝乾水分備用
鍋中油熱，倒入香腸，小火煸炒出油。
香腸撥一邊，倒入洋蔥和蒜瓣，炒出香味；混合香腸，炒勻。
倒入腐竹，大火炒勻。
淋入生抽，快速翻炒均勻。
倒入西蘭花，炒勻。
加入熱水至包子三分之二處，煮至收幹即可。
千里飄香谷
