“很少吃饅頭,偶爾吃饅頭,剩下的饅頭不想吃了,但是丟掉很可惜了,換個花樣把饅頭做成炒的,連菜帶飯,做了一個荷包蛋青菜湯,一個人的餐飯基本夠營養了,別說味道還不錯呢,如果有剩下的饅頭不妨炒一下,換個法子吃更有胃口呢!”
1、素炒饅頭丁食材。
2、各種蔬菜全部切成公分稍微大一些的丁,蔥花和薑絲備好。
3、饅頭切成和菜大小類似的丁。
4、炒鍋熱鍋涼油,油熱放入蔥姜煸炒香放入胡蘿蔔翻炒。
5、然後放入洋蔥和青椒翻炒兩下。
6、後放入饅頭丁翻炒。
7、翻炒至饅頭完全熱透,放入鹽和雞精調味即可。
8、做好的炒饅頭出鍋趁熱吃。
1、饅頭一定要是剩下的涼透的饅頭才能切成均勻的丁。
2、蔬菜可以放自己喜歡的,不出湯就可以。
3、喜歡吃肉的也可以放點肉丁。
4、此法也可以換成窩頭或者貼餅子炒也一樣美味。