“週末的時候,睡了個懶覺。起床後才想起來,家裡沒有土司、木有蛋糕。。。開啟冰箱,只有兩個剩饅頭~~~~皺巴巴的皮,硬邦邦的樣子。讓我想想看,該怎麼處置它呢?有了,做香煎饅頭片,讓這個不起眼的傢伙華麗變身吧!”
1、1.將饅頭揭掉外皮。
2、2.切成厚薄均勻的小片。
3、3.雞蛋放少許鹽,打散。
4、4.將切好的的麵包片蘸滿蛋液。
5、5.平底不粘鍋內放少許油,油熱後將饅頭片逐個放入。
6、6.中小火,一面煎好後翻面。
7、7.美味饅頭片做好了。