準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
2分鐘主料
銀耳 :
1朵 冰糖 :
適量 枇杷 :
5棵 輔料
清水 :
3碗 具體步驟
1. 銀耳泡發後撕成小朵,砂鍋內入清水,把銀耳倒入,開大火煮,水開後改中小火,繼續煮半小時,加入冰糖蓋上蓋子,關火燜幾分鐘。
2. 這時來清洗枇杷,剝皮去核去筋膜,用涼開水浸泡。
3. 銀耳起鍋開蓋,冷涼,加入枇把即可。喜歡吃涼爽的可以放冰箱冷藏2小時口感更好。
烹飪技巧
做好以後,當天就喝了一小碗,效果還真不錯,感覺咽喉不再幹澀,舒服了許多,可是當時做的時候沒有記錄和拍照,吃得也只剩下最後一小碗了,才發現這麼好的東西應該和大家分享才好呢。