關於不用水一樣可以做出美味的魚-原味燜鯧魚的知識

“視覺的轟炸開始了，你們可都準備好了，今天是週二，#魚#快的心情帶給大家。希望好的心情總是在大家身邊，昨晚一直和微博上和朋友討論#和誰一起做家宴#的第三季#淮揚菜系#，沒想到各路英雄都自...

食材明細主料鯧魚（一條）胡蘿蔔（半根）生薑（幾片）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）生抽（3毫升）老抽（1毫升）鹽（少許）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燜鯧魚的做法步驟1、適量胡蘿蔔去皮切...

“鐵板燒是現在比料流行的一種烹飪方法，但做鐵板燒的前提是必須要用專業的鐵板廚具裝置。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟，通過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道...

“鯧魚含有多種營養。100克魚肉含蛋白質15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，鈣19毫克，磷240毫克，鐵0.3毫克。含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效；含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯧魚：400輔料蔥：適量老抽：適量薑末：適量油：適量花椒：適量蒜末：適量生抽：適量白糖：適量鹽：適量具體步驟1.鯧魚去除內臟洗淨，...

“呵呵，這是一道解饞的美味，特別是喜歡吃燒烤的朋友，無論何時，嘴饞了都可以做來吃，非常簡單！這要比去燒烤攤衛生健康的多了！！小鯧魚很好買的，平時買了洗乾淨就放在冰箱速凍裡，想吃的時候拿出來再...

美味的雞肉串是不是你點燒烤必點的呢？把香嫩多汁的雞肉串穿上青紅椒然後就可以做成一個美味的雞肉串。然後不用烤箱也可以做出美味的雞肉串哦！在煎鍋中煎至好了以後就可以吃啦。還在等什...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘水煮小鯧魚，用水煮的烹飪手法煮制新鮮的小鯧魚，加入姜蒜等調味，最大程度地保留了小鯧魚的原汁原味，天然營養美味。小鯧魚...

“年正月已經過去了，年後的冰箱和冰櫃裡一直存有過年的福利，滿滿的，大多是海產品，這也是海邊人多年的儲物習慣，冰箱裡不存放點海產品，日子過的好像沒有底，雖然現在的海產市場非常方便，但這一傳...

食材明細主料鯧魚（一條）生薑（適量）蔥花（適量）調料玉米油（10毫升）豆瓣醬（一勺）醋（少許）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去除內臟洗乾淨，生薑，蔥花，豆瓣醬。2、油鍋起火燒至...

啤酒燉魚是以啤酒和魚為主料，再以蔥、姜、蒜、花椒、醬油、幹辣椒等輔料一起亨煮而成。啤酒燉魚屬於重口味的菜系，口味偏鹹、偏辣，亨煮好的魚肉散發出一股淡淡啤酒香，魚肉肉質鮮嫩爽滑，入口...

““可樂雞翅”幾乎是人人喜愛的一道美食，其做法簡單，容易上手。這種方法做的可樂雞翅，與其它可樂雞翅做法略有不同。不需炒糖色，也同樣能達到色澤紅亮的效果。先用兌好的料汁燒，入味上色後...

每次路過街邊的小攤販的時候，你會發現有很多烤魷魚。烤魷魚總是會忍不住的吸引我去買幾串吃一下，魷魚QQ的然後再裹上辣辣地醬汁，那簡直是吃了一串，還想再來一串，今天就交給大家做這道美味的...

“鯧魚的做法有很多，有清蒸、乾燒、蔥香、糖醋等等，不同的做法有著不同的味道。鯧魚肉質鮮嫩而且無刺，營養豐富，適合每個年齡段的人群。小漁生鮮今天就為大家分享一道鯧魚的做法，喜歡不妨收...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘燜面現在是人們越來越流行的一種吃法。並且現在燜面的口味也越來越多，做法也是越來越多，各種各樣的任由你來挑選。但是...

食材明細主料草魚（1條）輔料啤酒（適量）蛋清（半個）黃豆芽（適量）花椒（適量）幹辣椒粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉（適量）薑末（適量）蔥段（適量）幹辣椒節（適量）二鍋頭酒（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料鯧魚（三條）輔料蔥（適量）姜（適量）調料韓式辣醬（適量）佐香園大醬（適量）十三香（適量）白糖（少許）料酒（少許）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚打掃乾淨，兩面欹花刀。2...

食材明細主料鯧魚（適量）輔料豆瓣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）未知（難度）醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨，用料酒和江小白還有蔥薑蒜醃製。2、蔥薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的...

“此水煮魚與彼水煮魚不一樣---用此方法做出的魚，沒有腥味，充滿蒜蔥香，好吃。”食材明細主料鯧魚（2條）輔料蔥（適量）蒜（適量）油（適量）配料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜...

“以前就覺得沙茶醬做的東西很好吃，但一直沒自己做過，這次有幸試了皇牌沙茶王，甜、辣、鮮、香，拌麵，蘸醬，炒菜，火鍋，都可以用的上。這次就決定試試紅燜金鯧魚，色澤油亮，醬香濃郁，配上一碗熱騰騰的...

魚作為一種優質的蛋白質來源，經常出現在人們的飯桌上。除了熬魚湯的方法之外，魚最常見的做法就是煎了，但是很多人煎出的魚常常會粘鍋和掉皮。這時候有些廚房小白就會問：怎樣煎魚不粘鍋不掉...

“買的一盒白味增就做了一次味增湯一直放在冰箱裡，今天準備做鯧魚，本來準備紅燒的，開啟冰箱看到了這盒味增，於是就嘗試用味增來做一次！”食材明細主料鯧魚（2條）輔料色拉油（適量）清酒（2勺）鹽（少許）砂...

不認識鱔的人，第一次見到鱔的時候會把它誤認為蛇，其實這也無可厚非。因為鱔它是細長的魚類，通常這下它的體長能達到35到50釐米之間，所以將她認錯也是情有可原的。但是我們大家都不能否認它...

食材明細主料青魚（1條）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味燜青魚的做法步驟1、這是自家池塘養的魚，魚的腸子白色的可以吃，黑色的不可以，我這個是白色的，魚洗乾淨後...

食材明細主料銀鯧王（一條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）風味鯧魚王的做法步驟1、把魚洗淨，去除內臟2、魚身劃菱形刀3、鍋...