1、紅糖2塊加水煮化。
2、待紅糖水溫熱,加入半勺酵母攪勻,倒入麵粉中,用筷子攪成絮狀。
3、把麵粉揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜醒發半天。
4、發酵好的麵糰。
5、將麵糰分成劑子,搓圓。
6、從中間戳一個小孔,做成甜甜圈形狀。
7、蒸格上鋪一層玉米葉,將饅頭生胚放到玉米葉上。
8、兩個紅棗洗淨剪碎,把紅棗碎鋪到饅頭上。
9、開大火蒸十分鐘,關火燜五分鐘。
10、紅糖甜甜圈饅頭。