“新年的餐桌上來一份開運小甜點吧,蘋果甜甜圈,金燦燦的色澤,香香甜甜味道,預祝我們的生活幸福甜蜜,團團圓圓。”
1、準備好主要食材,蘋果清洗乾淨,雞蛋磕入碗中。其實兩個雞蛋用不完,一個到一個半就差不多了。
2、將蘋果削去皮。
3、橫向將蘋果切成片狀。
4、找一個圓形的東西,在蘋果上壓一下,扣掉蘋果中間部分,我用的是孩子的奇趣蛋外殼。
5、全部這樣操作,扣掉的部分能吃的吃掉,不能吃的扔掉。
6、先將蘋果圈裹一層玉米澱粉。
7、再掛一層雞蛋液。(提前攪散蛋液)
8、最後再沾一層面包糠。
9、全都這樣操作完成。
10、下油鍋中火炸至金黃色。
11、出鍋裝盤就可以吃啦。
12、酥脆的外殼,香香甜甜的蘋果味兒,真好吃。
無