野蒜花捲怎麼做|野蒜花捲的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

野蒜花捲的做法步驟

• 1、麵粉加入酵母，泡打粉少許糖揉成麵糰醒發至原來的兩倍大

• 2、再次揉成光潔的麵糰

• 3、野蒜切碎備用

• 4、麵糰用擀麵杖擀成大的薄面片

• 5、抹上食用油，撒上野蒜碎，少許鹽

• 6、從一端捲起

• 7、用菜刀切成梯形狀

• 8、梯形立起來用筷子從中間壓下去即可

• 9、做好醒發二十分鐘

• 10、上鍋大火燒開蒸二十分鐘關火，虛蒸三分鐘即可

• 11、成品

• 12、成品