不可以吃哪些東西|結石飲食需要注意什麼

結石病現在越來越普遍和低齡化了。其實這與人們日常的飲食結構和飲食文化有很大的關係。比如說不愛喝水，含膽固醇高的東西造成膽結石。結石也有很多種，常常給患者帶來難以忍受的疼痛，結石飲食需要注意什麼呢？什麼該吃什麼不該吃你知道嗎？

一、結石飲食不可以吃什麼

1、膽結石不可以吃什麼

對於膽繫結石的患者，首先應當避免飲酒和進食高脂、油膩的食物，飲食應當規律，特別應當進食早餐。還應當注意適當的體育鍛煉，減輕體重，減少高脂血症的發生率和嚴重的程度。如果通過飲食和運動無法控制，應當進一步通過口服降脂藥物來達到效果，如阿託伐他汀鈣等，特別是應將膽固醇降低在正常的水平。而對於腎結石或者泌尿結石的患者，應當多飲水，每日的尿量要達到2000ml。日常生活中應當避免禁食菠菜、土豆、萵苣、濃茶、咖啡、動物內臟等，還應當限制鈣的攝入，另外還應當避免進食醃製的食品。對於膽繫結石和泌尿繫結石，特別是腎結石的患者，通過以上的日常生活注意，可以減少結石發生的機率和結石直徑的大小。另外，對於結石已經形成的患者，還應當積極的考慮藥物或者手術進行治療，以免引起嚴重的併發症，如絞痛和相應的感染等。

2、腎結石不能吃什麼

少吃甜食。限量攝入糖類,腎結石的症狀及治療，高糖食品的攝入，可以使患腎結石的機會增加，少吃含鈣高的食物。少吃草酸鹽含量高的食物。含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧g力等，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。少吃豆成品大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結石。腎結石病人不宜在臨睡前喝牛奶。因為牛奶中含鈣較多，腎結石中大部門都含有鈣鹽。結石形成的最危險因素是鈣在尿中濃度短時間俄然增高。飲牛奶後2～3小時，正是鈣通過腎臟排除的岑嶺，如此時正處於睡眠狀況，尿液濃縮，鈣通過腎臟較多，故易形成結石。

二、結石飲食注意事項

結石的成分有很多種類，飲食控制要根據具體的結石成分而定。很多患者的結石是混合成分，嚴格的飲食控制幾乎什麼都不能吃了。一般來說，各種食物都含有長結石的成分，只要飲食不過量、平衡膳食、葷素搭配，就夠了。草酸鈣結石患者應少吃菠菜、菜花、扁豆、空心菜等含草酸多的蔬菜。瓜果類蔬菜含草酸較少。

現代生活人們的物質條件越來越好，長期的大魚大肉和不運動導致結石患者攀升。結石飲食應該要注意不要吃油膩、甜膩以及草酸鹽較高的食物。規律飲食，健康飲食，做好葷素搭配，防止結石的形成和變大。多喝水，多運動一定程度上也能預防結石。