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印度味道之奶茶怎麼做|印度味道之奶茶的做法
欄目:
甜品
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2.04W
“
混合香料和牛奶的香氣瀰漫廚房。。。
”
食材
明細
主料
紅茶
(2茶匙)
牛奶
(一杯半)
熱水
(適量)
輔料
糖
(2茶匙)
豆蔻莢
(2顆)
肉桂
(一根)
丁香粒
(2粒)
奶香
(
口味
)
煮
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
印度味道之奶茶的做法步驟
1、用料是兩人份(2杯)。煮鍋中倒入一杯半牛奶,加入2茶匙紅茶(我用的是伊朗紅茶,最好用西亞產的味道重的紅茶)
2、綠色小豆蔻莢去殼放入牛奶中,加入2勺糖,肉桂,丁香,大火燒開
3、牛奶需不停攪拌以免糊了。牛奶煮開後把鍋移開灶臺降溫,然後再放回灶臺。重複4次即可
4、過濾掉所有
調料
和茶葉,分兩杯即可。每杯裡稍微加一點開水,也可以不加水,如果喜歡更濃的。
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