“這些天陽臺上的花花草草長勢很好,坐在客廳的沙發望向陽臺,滿眼的綠色,陽光充足的時候坐在花草中澆澆水,鬆鬆土或是發會兒呆,這種日子安安靜靜地也很讓人陶醉。
拍照時經常會從這些花草上剪下一點裝飾畫面,這些翠綠讓我的小菜增色不少,其實凡事都是一樣,有付出就有回報,花心思照料這些生命的同時,它也會以自已的方式回報,豐富美化了我們的生活。”
1、鮮蝦去頭去尾挑去蝦腸只取蝦仁,洗淨控幹放入碗中。
2、加鹽、料酒、胡椒粉醃製備用。
3、香菇,胡蘿蔔,黃瓜切菱形片,蔥薑蒜切小片。
4、鍋中倒入適量油,油熱後先將蔥薑蒜爆香。
5、倒入胡蘿蔔煸炒。
6、再放入香菇同炒。
7、加入蝦仁,炒至材料變色。
8、加入少許水,煮開。
9、加鹽,生抽調味,倒入黃瓜片拌勻,勾薄芡即可出鍋。
1、去除的蝦頭可在油鍋中炸制蝦油,炒菜很鮮美。
2、挑蝦腸時在蝦背第二節用牙籤串過去就能將蝦腸挑出。