花捲饅頭如何做簡單又美味

饅頭是一種鬆軟可口，美味又口味的做法多種多樣，而胡蘿蔔就是維生素高非常家常的一種素菜，容易吸收。花捲饅頭·，是一種粗糧的食物，軟香可口營養豐富，煮熟之後，更加容易吸收胡蘿蔔的營養物質。做法非常簡單，而且老少皆宜，建議老年人多吃。

主料

輔料

具體步驟

1.為了讓花捲不單調我用了胡蘿蔔來調色

2.把泡打粉加入麵粉裡，用溫水攪拌成雪花狀

3.在用冷水把麵粉揉成團

4.先把胡蘿蔔用攪拌機打汁，用溫水

5.把胡蘿蔔汁的渣去幹淨

6.用同樣的辦法把一部分的麵粉用胡蘿蔔汁揉成紅色麵糰

7.把揉好的麵糰放溫暖的地方發一個小時

8.白色的紅色的麵糰各取四分一

9.擀成較長的長方形

10.把紅色稍小一點的碟在白色麵糰上，捲起

11.把卷起來的麵糰切厚片

12.上鍋蒸10分鐘

13.10分鐘後關火不要馬上拿出來，過5分鐘後在起鍋

烹飪技巧

因為是第一次做，不知道是面沒發好還是怎麼的，吃起來不是很鬆