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永生花禮盒怎麼做|永生花禮盒的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.36W
永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做

看過一段描寫北歐戰爭時代的愛情故事,男孩跟女孩相愛了,便留存了一捧玫瑰,將其花瓣放在聖經裡,風乾製成永不凋謝的永生花,祈禱永恆的愛情......花永生、愛永恆。而愛人之間最重要的不正是信任麼?也正是這份信任才讓愛情美如花,芬芳豔麗滿人間!願這份永生玫瑰花饅頭禮盒能給這個寒冷的冬季帶來一絲暖意!

食材明細

白麵團
  • 麵粉 (100g)
  • 豬油 (3g)
  • 酵母 (2g)
  • (90g)
綠麵糰
  • 麵粉 (100g)
  • 酵母 (2g)
  • 菠菜汁 (95g)
  • 豬油 (3g)
紫麵糰
  • 紫薯 (6g)
  • 麵粉 (100g)
  • 牛奶 (98g)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

永生花禮盒的做法步驟

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第2張

    1、菠菜洗乾淨後丟入原汁機出汁,紫薯粉混合牛奶攪勻。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第3張

    2、稱量好三份粉類食材,可以手揉也可以用機器揉。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第4張

    3、揉好的三份麵糰。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第5張

    4、分別蓋好保鮮膜,等待發酵。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第6張

    5、發好如圖狀。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第7張

    6、排氣,可以撒些麵粉,揉成光滑的麵糰。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第8張

    7、分別搓成長條。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第9張

    8、分成小劑子。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第10張

    9、然後再分別擀成圓形。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第11張

    10、統一用圓模壓出。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第12張

    11、全部擀成一樣大小的圓片。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第13張

    12、七個連在一起,中間壓個印子如同狀。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第14張

    13、從上開始捲起來。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第15張

    14、卷好後中間用刀切。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第16張

    15、如圖狀。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第17張

    16、或者可以用三種顏色疊起來。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第18張

    17、全部卷好切好。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第19張

    18、上鍋進行二次發酵兩倍大後,蒸鍋放涼水大火燒開,轉中火15分鐘。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第20張

    19、燜5分鐘再開蓋。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第21張

    20、三色玫瑰花。

  • 永生花禮盒的做法 永生花禮盒怎麼做 第22張

    21、玫瑰花禮盒

小竅門

麵食注意發酵後揉光滑麵糰,注意排氣,蒸的時候注意燜幾分鐘開蓋即可。