“儘管看著不怎麼樣但味道可是跟kfc有的拼的噢。”
1、雞腿洗淨去骨去皮後切成兩塊。
2、麵包橫切兩半,生菜洗淨切絲。
3、用味精,鹽,醃肉醬,胡椒粉,辣椒粉醃製十五分鐘。
4、碗裡打入蛋白加澱粉打散。
5、鍋裡放油等有三四層熱時把醃製好的雞腿放入蛋白裡裹好蛋液放入油鍋裡用小火炸,雞肉炸熟後撈出,開大火把油燒開復炸一次讓表皮更脆。
6、炸好的雞腿撈出,把切好的麵包上放點沙拉醬。
7、放上雞腿再放沙拉醬。
8、放上切好的生菜後把剩下的麵包蓋在上面就可以了。
9、這就成了。